기분좋은날 미나리토마토초무침 만드는법
미나리토마토초무침
재료 : 미나리 1단 (약 200g)
드레싱 재료 : 토마토 1개, 양파 1/2개, 식초 3T, 다진 마늘 1t, 레몬즙 1T, 올리브유 4T, 설탕 1T, 소금 약간
1. 팬에 올리브유 4T를 두르고, 양파 1/2와 토마토 1개를 볶아준다
2. 식초 3T, 설탕 1T, 소금으로 간을 맞추고 볶아준다
3. 그대로 미나리 위에 올려 버무려준다
몸에 좋고 입도 좋은 요리하는법