기분좋은날 대장암항암채소스프 만드는법
대장암 항암채소수프
재료
고구마 3개, 사과2개, 시금치 한줌, 올리고당 1/2컵, 다시마 1조각
만드는 법
1. 고구마는 쪄서 으깨고, 시금치는 데쳐서 송송썬다
2. 다시마는 물1/2컵에 1시간정도 불려 채썰고 물은 남겨둔다
3. 사과는 강판에 갈거나 커터기에 다져 냄비에 담고 올리고당, 다시마물과 졸여준다
4. 사과가 윤기 나게 졸여지면 고구마, 다시마, 시금치를 넣어서 버무려 먹는다