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몸에 좋고 입도 좋은 요리하는법

기분좋은날 대장암항암채소스프 만드는법

by newk 2016. 4. 12.

기분좋은날 대장암항암채소스프 만드는법

 

대장암 항암채소수프

 

재료

고구마 3, 사과2, 시금치 한줌, 올리고당 1/2, 다시마 1조각

 

만드는 법

 

1. 고구마는 쪄서 으깨고, 시금치는 데쳐서 송송썬다

 

2. 다시마는 물1/2컵에 1시간정도 불려 채썰고 물은 남겨둔다

 

3. 사과는 강판에 갈거나 커터기에 다져 냄비에 담고 올리고당, 다시마물과 졸여준다

 

4. 사과가 윤기 나게 졸여지면 고구마, 다시마, 시금치를 넣어서 버무려 먹는다