기분좋은날 곤약멸치국수 만드는법, 곤약비빔국수 만드는법
소식으로 혈당혈압을 낮출수 있는
제로칼로리 곤약!
■곤약 멸치국수
1. 팔팔 끓는 물에 곤약면 400g을 삶는다.
2. 멸치와 다시마를 우려낸 국물에 달걀을 푼다.
3. 진간장 1/2 큰 술, 쪽파 1/2 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 깨소금 1/2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술을 섞어 양념장을 만든다.
4. 삶은 국수 위에 다진 김치, 김가루, 양념장을 올린다.
■곤약 비빔국수
1. 오이 1/2개, 당근 1/2개, 파프리카 1개를 채썬다
2. 쪽파, 들기름1/2 큰 술, 깨소금 1/2 큰 술, 고춧가루1큰 술, 간장 1/4큰술을 섞은 양념장에 채소와 곤약면을 버무린다
