기분좋은날 갱년기에 좋은 음식 콩샐러드 만드는법
식물성 에스트로겐이 많아서 갱년기에 좋다고 하네요
콩샐러드,브로컬리
재료: 메주콩
1. 콩을 물에 담가 4시간 동안 불린다
2. 소금을 간을 한 뒤 10분 삶는다
(물이 끓어오리고 1분더 익혀주세요)
3. 브로콜리를 30초간 데친뒤 찬물에 헹군다
4. 콩, 브로콜리, 석류를 넣고 석류 드레싱을 뿌린다
석류드레싱만들기
석류즙 반컵 (시중에 파는 석류즙 쓰시면 되요) , 다진 양파, 올리브유
1. 석류즙에 다진 양파 두 큰술 넣는다.
2. 소금을 넣는다
3. 올리브유 두큰술 넣는다
